SEI PRONTO A GODERTI IL THREESOME
CHE TI FARÀ VIVERE IL VERO PIACERE DELLA CARNE?
Sì, hai letto bene. Ma non è ciò che credi.
È molto di più.
La Steakhouse Do Careca presenta “THREESOME”, un’esperienza di gusto unica, in 3 atti, dedicati alla nostra carne selezionata.
Un percorso esclusivo e mai proposto prima, sotto forma di degustazione di alto livello, ad un prezzo speciale a te riservato.
IL THREESOME COMPRENDE:
🩶 Tris di Carpacci e Crudi Selezionati
Tagli sottili che si sciolgono al palato. Ogni condimento è studiato per esaltare il sapore donando freschezza e intensità, in un percorso raffinato tutto da godere.
🔥 Tris Caldo
Tre bocconi caldi, intensi, avvolgenti, dove consistenze, profumi e sapori si intrecciano in un’esperienza ricca e appagante.
🥩 Tris di Ribeye
- Ribeye Black Angus
Succosa e intensa. Una carne succulenta e tenera che manderà in estasi le tue papille gustative. - Ribeye Galiziana
Avvolgente e ricca. Al palato regala sfumature prelibate, per un assaggio dal gusto deciso e sorprendentemente raffinato. - Ribeye Top Careca
Selezionata per offrire un’esperienza unica, intensa e appagante. Una carne che conquista un morso dopo l’altro.
🥔 Il tutto accompagnato da 3 contorni diversi
Pensati per affiancare ogni taglio con equilibrio e completare il percorso di degustazione con gusto, varietà e armonia.
Tutto ciò, se ordinato alla carta, costerebbe più di 70€.
Invece avrai la possibilità di vivere questa degustazione di carne selezionata a soli 49€ a persona.
Menù Non Condivisibile
GUSTO E SODDISFAZIONE:
COSA DICONO DI NOI
⭐⭐⭐⭐⭐
Ogni sorriso e ogni cliente appagato sono la nostra vera ricompensa.
Tutti i giorni, ci impegniamo a fare sempre meglio, portando in tavola, e sulla brace, il gusto e la passione che ci contraddistinguono.
Siamo orgogliosi dei tantissimi momenti di gioia condivisa e della soddisfazione di chi ci sceglie.
BRACE VERA, COTTURA ECCELLENTE,
GODURIA AUTENTICA
La carne viene cotta su brace vera, alimentata con legna di olmo e quercia, per donare aromi e sfumature di gusto autentiche, tipiche di questo tipo di affumicatura naturale.
In cucina utilizziamo anche il forno PIRA, un forno a brace professionale che permette di controllare il calore e mantenere la stessa intensità della cottura alla brace anche nei piatti che non passano direttamente sul grill.
La nostra cottura è studiata per esaltare ogni taglio: il grasso si scioglie lentamente, avvolge la carne e la rende succosa; all’esterno crea una crosticina naturale e croccante, mentre all’interno resta morbida, calda e ricca di sapore.
Da noi la carne arriva sempre calda al cuore, grazie al controllo attento della temperatura in ogni fase della cottura.
Il risultato? Carni succulente dal gusto unico e intenso che ti regaleranno una vera esperienza di godimento.
Menù Non Condivisibile
VIENI A VIVERE
UN’ESPERIENZA STRAORDINARIA
Preparati a vivere un’esperienza di puro piacere, nata dall’incontro tra carni pregiate selezionate da tutto il mondo e i migliori prodotti freschi e di stagione presenti sul mercato.
Ogni giorno scegliamo con cura tagli selezionati, provenienti da allevamenti certificati, lavorati e maturati nel modo corretto per esaltarne al massimo sapore e consistenza.
Ci rivolgiamo solo ad allevatori fidati che prediligono una tipologia di allevamento rispettosa del benessere di ogni animale e della tradizione del territorio da cui proviene.
La nostra carne non viene ordinata “al tavolo”, ma davanti al maturatore, dove ogni taglio riposa, respira e migliora grazie a un controllo millimetrico di temperatura, umidità e ventilazione. Qui la carne si perfeziona, trasformandosi giorno dopo giorno in un prodotto più morbido, più saporito e più intenso.
Ogni ingrediente, ogni preparazione e ogni cottura nasce da un unico principio: offrire a chi ci sceglie sempre e solo il meglio, con un’attenzione totale alla tecnica, al fuoco e alla materia prima.
Menù Non Condivisibile
DOVE LA CARNE
REGNA SOVRANA
Siamo i maestri della preparazione della carne ispirata alla tradizione brasiliana, ma non solo. Ogni taglio che entra nelle nostre cucine è lavorato per garantire sapore, consistenza e freschezza autentica.
Dai Crudi alla Brace, ogni preparazione nasce dal rispetto per la materia prima e dall’attenzione ai dettagli: Carpacci lavorati con prodotti di stagione, Battute condite al momento, Primi della tradizione rivisitati; Spiedi per tutti i gusti e Piatti tipici brasiliani.
Ogni creazione è la combinazione perfetta di cottura, stagionalità e ricerca del gusto pieno.
Il locale è una vecchia cascina ristrutturata immersa nel verde, a due passi dal litorale: nelle giornate di sole si può mangiare negli ampi giardini, mentre all’interno dominano il grande braciere e l’imponente girarrosto, cuore pulsante dell’esperienza Do Careca. Un ambiente accogliente, curato e caratteristico, perfetto per pranzi, cene ed eventi.
Grazie allo staff preparato e all’accoglienza attenta, ti sentirai accompagnato fin dal primo istante, vivendo un’esperienza sensoriale completa, all’insegna dei piaceri della carne.
Menù Non Condivisibile
Vuoi immergerti anche tu nel nostro Threesome dal godimento assicurato, alla scoperta del vero piacere della carne?
LA DEGUSTAZIONE THREESOME COMPRENDE:
🥓 Tris di Carpacci e Crudi Selezionati fresco e delicato
🔥 Tris Caldo intenso e avvolgente
🥩 Tris di Ribeye succulento e tenero, accompagnato da 3 contorni dal sapore autentico
Il tutto, ad un prezzo mai visto prima. Potrai infatti vivere questo percorso degustativo con soli 49€ a persona.
Bene, allora non ti resta che prenotare.
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Dove trovarci
STEAKHOUSE DO CARECA
Viale di Porto, 724/726
00054 – Fiumicino (RM)
Cell. 389.4648539